Viele Menschen behaupten, dass Alkohol an Gewicht zunehmen kann. Wie wahr sind solche Urteile, gibt es Kalorien in Alkohol oder gibt es andere Gründe für das Auftreten eines „Bierbauchs“?

Was ist mit stärkeren Getränken? In Anbetracht des Ethylalkohols und seiner Untersuchung seiner Merkmale sind viele interessante Fakten zu beachten.

Der Energiewert von Alkohol für den menschlichen Körper

Der Hauptteil der vom menschlichen Körper verwendeten Nährstoffe wird aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten extrahiert. Proteine ​​werden zum Muskelaufbau verwendet, können aber auch als Stromquelle verwendet werden, wenn keine anderen Optionen verfügbar sind. Aktiv zur Energieerzeugung eingesetzt werden Kohlenhydrate, Fette. Mit Überschuss können sie als Fettmasse abgelagert werden und zusätzliche Pfunde bilden. Die aufgeführten Stoffkategorien sind jedoch nicht die einzigen, aus denen der menschliche Körper Nährstoffe und Energie produzieren kann. Apropos Alkohol, es lohnt sich gleich zu sagen: Der menschliche Körper kann es abbauen, die Energie zu extrahieren, die für ihre eigenen Bedürfnisse notwendig ist.

Interessante Tatsache: Ein kleiner Prozentsatz der Menschen ist nicht in der Lage, Alkohol zu verdauen. Dies ist ein individuelles Merkmal des Körpers, das genetisch übertragen wird. Sie sollten überhaupt keinen Alkohol trinken - Exzesse sind mit einem schweren Kater behaftet.

Wie wird Alkohol abgebaut?

Das Enzym ist für die Spaltung und anschließende Verdauung verantwortlich und wird hauptsächlich von der Leber produziert, die sich jeweils in ihren Zellen befindet. Bei der Ethanoloxidation mit dieser Substanz tritt Essigsäurealdehyd auf.Es ist giftig, deshalb manifestieren sich manchmal Anfälle eines schweren Kater. Aldehyd ist jedoch nicht das Endprodukt der Verarbeitung von Alkohol im menschlichen Körper, sondern nur ein Zwischenprodukt.

Als nächstes kommt ein weiteres Enzym, das den Aldehyd in Essigsäure umwandeln kann. Es ist im normalen Stoffwechsel vorhanden, auch wenn eine Person überhaupt keinen Alkohol trinkt, da Kohlenhydrate auch während der Verarbeitung genau darauf oxidiert werden. So hat Alkohol auch seinen Nährwert, Alkohol wird vom Körper in die gleichen „Rohstoffe“ wie normale Kohlenhydrate verdaut.

Was ist der tatsächliche Kaloriengehalt von Alkohol?

Nachdem eine Person erkannt hat, dass Alkohol aufgrund der in der Leber vorhandenen Enzyme vom menschlichen Körper erfolgreich verdaut wird, wird sie wahrscheinlich daran interessiert sein, wie hoch der Kaloriengehalt dieses Produkts ist. In der Praxis ist es ziemlich hoch: 100 gr. reiner Alkohol liefert 700 kcal. Um zu verstehen, was es in der Praxis ist, müssen Sie den Indikator mit anderen Produkten vergleichen. Das Fleisch enthält ungefähr 400 kcal pro 100 g. Produkt, reines Fett - 900 kcal bei gleichem Gewicht. Infolgedessen bringt ein doppelter Stapel eines 40-Grad-Getränks 230 kcal in den Körper, Bier ergibt ungefähr das gleiche Volumen pro Flasche. Und der Likör wird noch kalorienreicher, weil er viel Zucker enthält. Es kann bis zu 350 kcal liefern. Aber trockene Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine, ergeben maximal nur 70 kcal.

In Anbetracht des Vorstehenden kann verstanden werden, dass der Nährwert von Alkohol tatsächlich gegen Null geht, da Alkohol in seiner reinen Form keine Proteine, Fette oder Kohlenhydrate enthält. Aber es hat darüber hinaus einen sehr bedeutenden Energiewert.

Was bedeutet leere Kalorien?

Aufgrund der Tatsache, dass die Energie aus Alkohol nicht aus Substanzen stammt, die für den Körper nützlich sind, ist es üblich, die auf sie übertragenen Kalorien als „leer“ zu bezeichnen. In Alkohol gibt es weder Protein, das Muskeln bildet, noch kann es direkt in Fett abgelagert werden. Aber es gibt einer Person Energie - man kann feststellen, dass sich betrunkene Menschen normalerweise aktiver verhalten. Der Körper erhält die sogenannten "leeren Kalorien" und versucht, sie in erster Linie zu nutzen, um andere Nährstoffe zu sparen.

Die Natur ist rational, auch in diesem Fall wird ein vernünftiger Ansatz beobachtet - Kohlenhydrate, Fette, die sich bereits im Körper befinden, werden nicht mehr verwendet, der Körper baut sofort das Maximum an verfügbarem und nutzlosem „Kraftstoff“ in Bezug auf die Akkumulation wieder auf. Gleichzeitig stoppt auch die Synthese von Muskelgewebe - Sportler wissen, dass sie selbst eine kleine Dosis Alkohol einnehmen, aber regelmäßig die Möglichkeit eines schnellen Muskelaufbaus ausschließen.

Alkohol kann nicht allein in Form von Fett abgelagert werden, aber seine regelmäßige Anwesenheit im Körper ermöglicht es Ihnen, für die zukünftige Speicherung auf eine zugänglichere und nutzlosere Energiequelle umzusteigen und Reserven für später zu lassen - so entsteht der Bierbauch. Und er regt den Appetit an, was zu übermäßigem Essen führt, während er betrunken ist.

Alkohol ist also wirklich kalorienreich, aber es enthält keine Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Nur ein menschlicher Körper kann es verdauen und als Energiequelle nutzen.